Tempeh
Filiera, sostenibilità, benessere, ricette
Prodotti
È il più pregiato dei prodotti a base soia, noto per la sua digeribilità e il suo apporto proteico, il tempeh è un concentrato di virtù, un alimento versatile e pieno di gusto. Il nostro tofu proviene da soia biologica, sempre italiana, sottoposta a lenta fermentazione. Disponibile nella sua versione al naturale quindi ideale per essere trasformato in cucina come suggerisce la fantasia, da oggi il tempeh Compagnia Italiana è anche marinato in salsa agrodolce teriyaki, perfetto per poke bowl e insalate.
Tempeh. L’originale
Scopri il tempeh
Tempeh marinato in salsa teriyaki
Scopri il tempehBuono perché
Il Tempeh di Compagnia Italiana è 100% vegetale e proviene da soia italiana, biologica. Contiene 18 g di proteine ogni 100 g di prodotto, è povero di sale e contiene naturalmente vitamina B12. Buono per te, sostenibile per il Pianeta.
Ricette con tempeh
Il ciclo produttivo del tempeh
Preparazione
Fermentazione
Stagionatura