Lavorazioni
Tutto è bene quello che inizia bene
Cura artigianale e innovazione, esperienza e passione, controlli e qualità. In ogni fase valorizziamo la migliore materia prima. Per portarla fino a te.
Il ciclo produttivo del tofu
Il ciclo produttivo del tempeh
Preparazione
Fermentazione
Stagionatura
Confezionamento
Il ciclo produttivo del seitan
Miscelazione degli ingredienti
Lenta cottura a vapore
