Tofu, tempeh, seitan.

Il benessere ha scelto il gusto.

salute & benessere

Siamo quello che scegliamo.

Dal 1990 pensiamo a te con prodotti unici per la tua vita e per le persone che ami.
Tutto il gusto e il benessere che nasce da materie prime selezionate, a km zero, biologiche e lavorate con rispetto.
Per questo, dopo 30 anni, siamo gli specialisti di tofu, seitan e tempeh.

Per essere sempre al tuo fianco, per dare alle scelte più giuste ancora più gusto.

tofu

Il segreto dell’eccellenza non è un segreto.

Soia italiana. Anche biologica. Filiera corta. Okara separata a freddo. Metodo artigianale giapponese.

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tempeh

La sostenibile leggerezza del gusto.

Soia decorticata di filiera regionale, anche biologica. Lunga fermentazione. Eccezionale leggerezza e digeribilità.

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seitan

La qualità è questione di metodo.

Glutine vitale di frumento. Lavorazione con metodo originale. Insaporito con salsa di soia Shoyu.

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Un motivo per scoprirci,
molte ragioni per sceglierci.

Storicità

Da 30 anni pensiamo a te.

Ogni giorno, da 30 anni, lavoriamo con passione ed entusiasmo per portare nella tua vita alimenti buoni e sostenibili, da gustare e condividere sempre con le persone che ami.

Materie Prime

Prima di tutto, la materia prima.

Materia prima selezionata con cura per una produzione sostenibile e senza compromessi.

Filiera

Una filiera corta per guardare lontano.

Filiera corta e controllata, ingredienti locale, senza OGM, coltivati solo nelle aree vocate per cultura e tradizione.

Certificazioni

La qualità nero su bianco.

I controlli più scrupolosi e le certificazioni più rigorose per garantire il meglio in ogni fase produttiva.

Ricette.

Bocconcini di tofu fritto

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Spiedini di tempeh al lime con mandorle a scaglie e semi di sesamo serviti con riso basmati e asparagi

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Piadina con tofu spalmato, avocado, pomodori e insalata

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Tacos di tempeh con quinoa e verdure

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Insalata di verdure con salsa di tofu alle erbe aromatiche e lime

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Molti ci pensavano,
noi ci abbiamo creduto.

Oggi come ieri, crediamo in una cultura dell’alimentazione e del benessere che nasce solo da prodotti buoni, sani e giusti. Per questo siamo con te, per questo siamo Compagnia Italiana.

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