Tempeh allo zenzero e arancia con riso basmati e verdure al vapore
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Mousse di castagne e tofu
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Insalata di frutta e verdura estiva con bastoncini di carote e dressing all’aceto balsamico
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Wrap estivo con tortilla al mais, tempeh teriyaki e verdure alla griglia
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Seitan in crosta di erbe aromatiche con purè di patate e salsa alla melagrana
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Tiramisù al tofu e panettone
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Bruschetta di pane integrale con hummus agli spinaci e bresaola vegetale
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Falafel di seitan con insalatina leggera
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Polpettine di seitan, funghi e quinoa con verdure arrostite
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Pasta fredda con pesto di zucchine e tofu
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Burger veg con cotoletta di seitan, peperoni rossi e insalatina delicata
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Burger di tofu alla parmigiana con crema di zucca e radicchio arrostito
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Tofu di seta, in agrodolce con salsa di soia, peperoncino e cipollotto
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Insalata di tofu al lime e coriandolo con avocado, melone e orzo freddo su letto di lattuga
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Caponata di verdure con seitan teriyaki e frutta secca
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